Hiddensee l Pflanzenwelt

Stille und leuchtende Farben bestimmen die Landschaften mit dem unverwechselbaren Charakter Hiddensees. Diese werden geprägt durch die vielfältige Pflanzenwelt der Insel, die zu jeder Jahreszeit, jedoch besonders in der Blütezeit im Sommer beeindruckt. Viele der Pflanzenarten sind sehr selten und stehen unter Naturschutz, so zum Beispiel der Drüsige Sonnentau (Drosera rotundifolia) oder das Echte Tausendgüldenkraut (Centaurium erythraea).

Den besonderen Charme der Heide verbreitet das Heidekraut (Calluna vulgaris), die Glockenheide (Erica tetralix) und die Schwarze Krähenbeere (Empetrum nigrum), die vom Spätsommer bis in den Herbst mit Spinnweben und Tautropfen im Morgendunst die Landschaft schmücken.

Hier möchte ich einen kleinen Teil der Pflanzenvielfalt nennen, die einen bei den Streifzügen über die Insel erfreuen können. Der Feldthymian (Thymus pulegoides) wächst zusammen mit der wilden Knack-Erdbeere (Fragaria viridis) an den Hängen und warmen Wiesen des Hügellandes im Norden der Insel. Der Dornbusch bietet mit seinen dornigen Hecken und Sträucher wie z.B. dem für die Küste typischen Sanddorn, dem Weißdorn, den Schlehen und Brombeerhecken Vögeln Unterschlupf und Nahrung. Auf den Wiesen findet man die Heidenelke, die Silberdistel, die Grasnelke, die Sandstrohblume, den Rotklee, die Ochsenzunge, den Natternkopf, die Schlüsselblume, die Königskerze, die Glockenblume, die Schafgarbe, den Ginster, das Silbergras und das Zittergras, den Beifuß, das Ferkelkraut und die Wegwarte, um nur einige zu nennen.

An der Küste verstecken sich das Salzkalikraut, der Meerkohl, die Salzmiere, der Strandhafer, der Strandroggen und die Stranddistel in den Dünen. Auf der anderen Seite zum Bodden hin in den Salzwiesen findet man die Strandaster, die Salzbunge, den Strand-Dreizack und den wilden Sellerie. Weiter im Inselinneren an den Süßwassertümpeln und in den Feuchtwiesen sind die Wasserminze, die Teichrose, das Wollgras, das Weidenröschen und der Blutweiderich zu finden. Auf den etwas trockeneren Wiesen entdeckt der kundige Naturfreund den Wiesenalant, die Sternmiere, den Zahntrost, die wilde Malve, die Nachtkerzen, den Erdbeerklee und so manchen Vertreter der Heilkräuter und Kräuterküche wie die wilde Möhre, den Wermut, das Johanniskraut und den Löwenzahn.

Pflanzenwelt

Schafgarben

Die Schafgarben (Achillea) sind eine Pflanzengattung in der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ihr botanischer Name Achillea leitet sich von dem griechischen Helden Achilles ab, welcher der Legende nach mit Hilfe dieser Pflanze einst seine Wunden behandelt haben soll. Vertreter dieser Gattung finden als Heilpflanzen Verwendung.

Bei den Achillea-Arten handelt es sich um ausdauernde krautige Pflanzen, selten Halbsträucher, meist duftet die ganze Pflanze aromatisch. Im Frühling treibt das Rhizom eine Blattrosette aus. Später wächst ein Stängel, auf dem sich die Blüten bilden. Der glatte bis behaarte Stängel ist zäh und innen markhaltig. Die schmalen, wechselständigen und gefiederten Laubblätter sind gestielt bis sitzend.

Verwendung - Wirkung

Die Schafgarbe ist eine beliebte klassische Heilpflanze, die für die Verdauungsorgane und Frauenleiden eingesetzt werden kann.

Verwendung finden die blühenden Schafgarben als Bitter-Tonika bei Verdauungsstörungen und Koliken. Zudem werden die Blüten zur Pflege der Gesichtshaut in Dampfbädern eingesetzt. Die frischen Triebe und Blätter können außerdem als Beigabe zu Salaten verwendet werden und die ätherischen Öle wirken schleimlösend. Die Wirkung der Schafgarbe gilt allgemeinhin als beruhigend, was dazu führt, dass sie bei zahlreichen Krankheits- und Beschwerdebildern eingesetzt wird. Neben ihrer beruhigenden Wirkung glänzt die Schafgarbe in der Homöopathie auch durch ihre positive Wirkung auf die Wundheilung. Das dunkelblaue ätherisches Öl der Schafgarbe, das über eine Wasserdampfdestillation aus den Blüten extrahiert wird, gilt in seiner Wirkung allgemein als entzündungshemmende und wird bei Erkältungen oder einer Grippe häufig auf die Brust der erkrankten Person aufgetragen. Die oberirdischen Bestandteile sind allesamt zudem bekannt dafür, dass sie den Gallenfluss fördern und als Diuretikum dienen. Zudem fördern bestimmte Pflanzenbestandteile die Durchblutung und senken Bluthochdruck. Nicht zu vergessen ist die positive Wirkung auf Menstruationsstörungen und Fiebererscheinungen. Auch bei Akne und während der Schwangerschaft gilt die Schafgarbe aufgrund der genannten Wirkungen als beliebtes Alternativheilmittel.

Aus den Stängeln wurden Stäbchen für das traditionelle chinesische Schafgarbenorakel gefertigt, siehe auch I Ging.

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe der Schafgarben sind Proazulen, Ätherische Öle, Gerbstoffe, Flavonoide, Chamazulen (in seiner Vorstufe Matricin), Kampfer, Achillein und andere Bitterstoffe sowie verschiedene Mineralien (vor allem Kalium). Äußerlich kann sie ähnlich wie die Kamille verwendet werden. Sie wächst auf Wiesen und an Wegrändern

x schließen

Besenginster

Der Besenginster ist eine Pflanzenart, die zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae) gehört. Obwohl er den Wortbestandteil "- ginster" im Namen trägt, gehört er nicht zu den echten Ginstern (Gattung Genista), sondern zu Cytisus (Geißklee). Weitere volkstümliche Namen sind Besenkraut, Besenstrauch, Gilbkraut, Mägdebusch, Mägdekrieg, Brahmbusch und Rehweide.

Giftstoffe, Wirkung und Symptome

Der Besenginster ist in allen Pflanzenteilen giftig. Besenginster enthält das Alkaloid Spartein, der Wirkstoff findet sich vorwiegend in Samen und Blättern und gilt als stark giftig.

Standort und Verbreitung

Der Besenginster wächst vorwiegend auf Sandböden, auf Heiden, an Wegen und Kahlschlägen.

Heilwirkung und Medizinische Anwendung

Besenginster findet Anwendung bei Herzrhythmusstörungen und als Kreislaufmittel. In der Homöopathie setzt man eine Essenz aus den Blüten bei Erkrankungen von Herzmuskel und der Herznerven ein. Spartein wird als harntreibendes Mittel sowie zur Einleitung der Geburt medizinisch genutzt. Auch als Gegengift ist Spartein wirkungsvoll.

Die Pflanze wird auch Besenstrauch, Besenkraut und in Norddeutschland auch Brambusch genannt. Früher hat man aus den Zweigen Besen gefertigt, so erhielt der Strauch seinen Namen. Die Bezeichnung Ginster ist dem lateinischen Namen für diese Pflanze, Genista, entlehnt. Früher war Genista auch der wissenschaftliche Gattungsname. Sarothamnus (griech. Besenstrauch) und auch der lateinische Artname scoparius (scopa - Besen) beziehen sich ebenfalls auf die Verwendung der Pflanze als Besenlieferant. Cytisus ist die alte griechische Bezeichnung (kytisos) für Pflanzen dieser Gattung.

x schließen

Wilde Malve

Die Malve ist eine außergewöhnlich schöne Pflanze mit ihren großen sternförmigen Blättern und ihrer strahlenden Blütenpracht.

Die Familie der Malvengewächse umfasst mehr als tausend Arten. Die Malve hat unvergleichlich weiche Blätter, denn in diesen sitzt der heilende Pflanzenschleim. Es ist insbesondere der sehr hohe Schleimgehalt der Wilden Malve und der Weg Malve, der diese beiden Pflanzen so unersetzlich in der Pflanzenheilkunde macht. Der Schleim der Malve wirkt reizlindernd, denn er legt sich wie eine Art Schutzfilm auf wunde beziehungsweise entzündete Schleimhäute, was besonders hilfreich bei Hals- und Rachenentzündungen ist.

x schließen

Echtes Johanniskraut

Das Echte Johanniskraut (Hypericum perforatum), auch Echtes Johanneskraut, Echt-Johanniskraut, Gewöhnliches Johanniskraut, Durchlöchertes Johanniskraut, Tüpfel-Johanniskraut oder Tüpfel-Hartheu genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Hypericaceae (früher Hartheugewächse). Volkstümlich wird es auch als Herrgottsblut bezeichnet. Es findet Anwendung als Heilpflanze.

Wie kaum eine andere Pflanze ist das Johanniskraut mit der Sonne assoziiert, dessen Kraft sie an den längsten Tagen des Jahres aufnimmt, um sie in den dunkleren Tagen des Winters an uns Menschen abzugeben.

Das Johanniskraut bringt wärmende Sonnenstrahlen in depressive Gemüter. Das wusste schon Paracelsus im Mittelalter und heutzutage wird dieses Wissen sogar von der Schulmedizin bestätigt.

Johanniskraut - Wirkung

Die in Johanniskraut enthaltenen Wirkstoffe haben vielfältige Effekte auf das menschliche Nervensystem. Insbesondere das Hyperforin beeinflusst das Nervensystem in der Art, dass es zu einer Wiederherstellung des Gleichgewichts der Botenstoffe im Gehirn kommt. Die stimmungsaufhellende, angstlösende und antidepressive Wirkung von Johanniskraut beruht auf einer Erhöhung der Konzentration bestimmter Botenstoffe wie Dopamin, Serotonin und Noradrenalin, die bei depressiven Verstimmungen vermindert im Gehirn freigesetzt werden. Hyperforin hemmt die Wiederaufnahme dieser Stoffe in die Nervenendigung, wodurch sie schneller wieder zur Verfügung stehen bzw. dauerhaft wirken können. Hypericin, Flavonoide und Xanthone hemmen zusätzlich den Abbau von Serotonin, was die Wirkung noch verstärkt. Bei dauerhafter Anwendung vermag Johanniskraut so den Nervenstoffwechsel zu regulieren. Andere Inhaltsstoffe des Krautes haben wachstumshemmende Wirkung auf Bakterien. Die schnellere Wundheilung durch Johanniskraut beruht vermutlich auf den enthaltenen Gerbstoffen. Diese führen zu einer Verdichtung der Oberflächen des Gewebes, wodurch Erreger schwerer eindringen können und die Wunden schneller heilen.

Johanniskraut - Nebenwirkungen

Bei hellhäutigen Personen sind insbesondere bei der Einnahme hoher Dosen Johanniskraut sonnenbrandähnliche Reaktionen beim Sonnenbaden möglich. In seltenen Fällen kommt es zu allergischen Reaktionen wie Juckreiz, Hautschwellung, Unruhe oder Müdigkeit oder auch Magen-Darmbeschwerden. Johanniskraut erhöht die Aktivität eines bestimmten Leberenzyms, das für den Abbau verschiedener Medikamente verantwortlich ist. Durch die Einnahme von Johanniskraut kann es deshalb zu einem vermehrten Abbau und somit verminderter Wirkung von verschiedenen Immunsuppressiva (z.B. Cyclosporine), HIV-Medikamenten, Medikamenten, die zur Behandlung von Krebsleiden verwendet werden (Zytostatika), Herzmedikamenten (Digoxin) und vielen anderen kommen. Wichtig ist hierbei auch insbesondere der vermehrte Abbau von einigen Arzneimitteln zur hormonellen Empfängnisverhütung (Pille). Bei der gleichzeitigen Einnahme von Johanniskraut und der Pille und dem dadurch bedingten Wirkverlust der Pille ist das Risiko von ungewollten Schwangerschaften demnach erhöht. Johanniskraut kann andersherum aber auch die Wirkung verschiedener anderer Arzneimittel, wie Antidepressiva oder Narkosemittel, verstärken.

x schließen

Johanniskraut

Schafgarbe

Wilde Malve

Besenginster

Thymian

Der Breitblättrige Thymian (Thymus pulegioides), auch Gemeiner Thymian, Gewöhnlicher Thymian, Quendel-Thymian, Arznei-Thymian oder Feld-Thymian genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Thymiane (Thymus) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Der Breitblättrige Thymian ist ein ausdauernder Halbstrauch, der Wuchshöhen zwischen 5 und 25 Zentimetern erreicht. Der Stängel ist nur am Grund schwach verholzt und scharf vierkantig mit rechteckigem Querschnitt. Blätter duften aromatisch und färben sich oft dunkelrot.

Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis September.

Verwendung als Heilpflanze

Wirkstoffe sind: 0,2-0,6 % ätherisches Öl unterschiedlicher Zusammensetzung, je nach Herkunft, meist mit einem hohen Gehalt an Carvacol, daneben mit Thymol, Linalool, Cineol, Caryophyllen und weiteren Monoterpenen und Sesquiterpenen, Hydroxyzimtsäurederivate wie Rosmarinsäure, Triterpene und Flavonoide.

Dem Breitblättrigen Thymian werden krampflösende und antimikrobielle Wirkungen zugesprochen; allerdings mit geringerer Wirksamkeit als beim Echten Thymian (Thymus vulgaris), da hier der Gehalt an ätherischen Ölen wesentlich geringer ist und deren Zusammensetzung abweicht.

Volkstümlich wird es bei Beschwerden der Atemwege, Husten, Entzündungen und als Antiseptikum genutzt. Bei dem Einsatz gegen Magen- und Darmbeschwerden spielen auch die Gerbstoffe eine wichtige Rolle. Er wirkt dort krampflindernd und blähungsmindernd.

Feld-Thymian wirkt ähnlich, wie der Echte Thymian, nur insgesamt schwächer.

Feld-Thymian als Nutzpflanze

In der Küche wird der Feld-Thymian ähnlich wie der Echte Thymian als Gewürz genutzt genutzt. Meist kommen die Blätter, selten auch die Blüten zum Einsatz. Dabei unterstützt er gut die Verdauung schwerer Speisen.

x schließen

Witwenblume

Die Acker-Witwenblume (Knautia arvensis) gehört zur Familie der Geißblattgewächse (Caprifoliaceae) und wird auch Acker-Skabiose, Wiesen-Witwenblume, Wiesen-Skabiose und Krätz-Kraut genannt. Dieser alte Name zeigt, dass damit früher die Krätze, eine unangenehme Hautkrankheit, behandelt wurde.

Wichtige Pflanzeninhaltsstoffe und medizinische Wirkung

Die Acker-Witwenblume enthält Bitterstoffe, Gerbsäure, Gerbstoffe und Triterpenglykoside. Sie hat eine Harn treibende, Blut reinigende, Schleim lösende, Stoffwechsel und Verdauung anregende Wirkung. Dank ihrer adstringierenden Eigenschaften gehen Schwellungen schnell zurück, wenn sie äußerlich mit Acker-Witwenblumen Umschlägen behandelt werden. Ihre entzündungshemmende Wirkung bezieht sich auf innere Infektionen und auch auf äußere (Wundinfektionen).

Was bewirken die Inhaltsstoffe? Wogegen hilft Witwenblume?

Das seit Jahrhunderten bekannte Heilkraut Acker-Witwenblume hat ein breites Anwendungsspektrum, von dem heute jedoch nur noch ein geringer Teil genutzt wird. Die entzündungshemmende Wirkung der Pflanze zeigt sich bei der Behandlung von Hautausschlägen, Ekzemen, Seborrhoe, Geschwüren, Abszessen und Furunkeln. Auch kleinere Hautprobleme wie Akne können damit wirkungsvoll behandelt werden.

Als Arznei-Tee helfen die Wirkstoffe der Acker-Witwenblume bei Halsentzündungen, Husten und Erkrankungen der unteren Atemwege (Bronchitis). Bei Harnwegserkrankungen wie beispielsweise einer Blasenentzündung bieten sie dank ihrer Harn treibenden Wirkung rasche Linderung. Außerdem hilft das alte Naturheilmittel noch bei Verstopfung und Appetitlosigkeit.

x schließen

Sauerampfer

Sauerampfer ist ein wild wachsendes Kraut, das zu den Knöterichgewächsen gehört und aus Europa kommt. Charakteristisch sind die langen, pfeilförmigen Blätter. Der Sauerampfer gehört zu den klassischen Frühlingskräutern und zählt ebenso zum Blattgemüse wie Löwenzahn und Blattspinat. Sauerampfer kommt auf Wiesen mit ausreichender Wasserversorgung vor. Im Laufe des Frühlings erhält er seine klassischen Blüten. Der Sauerampfer liebt feuchte Wiesen und Gebüsche. Dort wächst er mit grossen lanzettartigen Blättern. Später treibt er einen Stengel aus mit kleineren Blättern und rötlich-grünen Blüten. Die Blätter schmecken säuerlich.

Sauerampfer ist ein beliebtes Wildkraut, das als Salatgewürz gern verwendet wird. Da er viel Vitamin C enthält, erfrischt er und hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit.

Wichtig ist jedoch, dass man nicht zuviel Sauerampfer verwendet, denn die darin reichlich vorhandene Oxalsäure und im Sauerampfer vorhandene Alkalisalze wirken in grossen Dosen giftig.

x schließen

Spitzwegerich

Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata), auch Spießkraut, Lungenblattl oder Schlangenzunge genannt, ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) gehört.

Wichtige Pflanzeninhaltsstoffe und medizinische Wirkung

Der Spitzwegerich enthält Iridoidglycoside wie Aucubin, Catalpol, Asperulosid, Schleimstoffe, Gerbstoffe, Kieselsäure, Saponin. Er ist reizmildernd und leicht hustenlösend. Er wird gegen Katarrhe der Luftwege und entzündliche Veränderungen der Mund- und Rachenschleimhaut eingesetzt. Die Wirksamkeit der Droge ist hier sowohl durch die einhüllende Wirkung der Schleimstoffe als auch durch die adstringierende Wirkung der Gerbstoffe sowie durch die antibakterielle Wirkung der Abbauprodukte der Iridoide (Aucubigenin aus Aucubin) zurückzuführen. Ferner kann sie äußerlich bei entzündlichen Veränderungen der Haut, beispielsweise bei Insektenstichen, Brennnesseln, Neurodermitis verwendet werden oder auch bei sonstigen Entzündungen oder kleinen offenen Wunden.

Zur Herstellung von Teeaufgüssen werden die Blätter oder das ganze Kraut gesammelt und getrocknet. Für Spitzwegerichsaft presst man die frischen Blätter aus. Für Spitzwegerichsirup kocht man die Blätter und Blüten zusammen mit Zucker und/oder Honig. Der Spitzwegerich wächst unauffällig an Wegrändern und auf Wiesen. Wer ihn kennt, erkennt ihn schon im zeitigen Frühjahr an seinen langen schmalen Blättern, die wie Lanzen aus dem Boden schießen.

Er ist ein wichtiges Hustenmittel und hat außerdem gute Fähigkeiten bei der Wundheilung.

Was bewirken die Inhaltsstoffe? Wogegen hilft Spitzwegerich?

Die Schleimstoffe bilden eine Art schützenden Film über der Schleimhaut in Mund und Rachen. Dadurch kann Spitzwegerich Halsschmerzen lindern und gegen lästigen Hustenreiz helfen, der durch einen trockenen Husten hervorgerufen wird. Außerdem wirken die Inhaltsstoffe des Krauts Bakterien entgegen und besitzen leicht antientzündliche Eigenschaften.

Es enthält u.a. größere Mengen Iridoid-Glykoside (z.B. Aucubin, Catapol), Tannine, Flavonoide und Schleimstoffe.

Für die innerliche Anwendung verwendet man meist Spitzwegerichtee oder Teemischungen mit Spitzwegerich, Sirup oder Saft vom Spitzwegerich. Diese lösen festsitzenden Schleim und lindern entzündliche Prozesse. Ergänzend zu seiner Wirkung auf die Atmung fördert er auch die Verdauung und regt den Stoffwechsel an. Neben Efeu und Thymian ist er eines der besten pflanzlichen Hustenmittel überhaupt.

Der ausgedrückte Saft der Blätter wurde schon früher bei Insektenstichen und kleinen Verletzungen genutzt. Dies bietet sich auch heute noch an, wenn man sich unterwegs verletzt, da der Spitzwegerich auch blutgerinnungsfördernd, leicht antibakteriell (durch das Aucubin bzw. seine Abbauprodukte), zusammenziehend (adstringierend) und desinfizierend wirkt. Bei der Teezubereitung gehen diese antibiotischen Eigenschaften verloren, weshalb oftmals Kaltauszüge genutzt werden.

x schließen

Sauerampfer

Feldthymian

Spitzwegerich

Wiesen Witwenblume